Zapatos de Goma Filosofía de lo Cotidiano

Que tipo de pizza sos?

Luego de buscar en Internet una definición precisa del alimento que a más de uno (me incluyo) nos otorga una sonrisa semanalmente, di con la página de la Wikipedia que nos dice:

Pan plano horneado cuya base es elaborada con harina de trigo, agua y levadura, generalmente cubierto por queso mozzarella, salsa de tomate y otros ingredientes.

Al mencionar “otros ingredientes” la sabia Wikipedia dio origen a este post, en el cual intentare asociar los tipos de pizza con estereotipos de personas.

• Pizza “Cancha”: La variedad denominada “Cancha” esta caracterizada por no contener ningún “otro ingrediente”. No conforme con eso, tampoco contiene ningún tipo de queso, ni siquiera el de los pies del maestro pizzero. Una rápida asociación de esta pizza, seria con alguien al cual le cueste gastar dinero, pero en una visión mas profunda, podríamos asociar esta pizza con alguien que considere su paso por este mundo como algo efímero, sin ningún tipo de relaciones o ataduras, viviendo de lo que la naturaleza le provee.
• Grande de Mozzarella: A pesar de que su nombre contiene la palabra “Grande”, tiene el mismo tamaño que cualquier otra, siendo esta denominación producto de una fraudulenta estrategia comercial de las pizzerías. Si sos una persona que acostumbras a pedir de este tipo, seguramente vivís una vida sin muchos lujos, disfrutando de los pequeños momentos que te da la vida, como por ejemplo una brisa de otoño. Básicamente tu propósito en esta vida, es mantener cada aceituna en cada porción, para que la igualdad entre las partes genere paz, amor y felicidad.
• Fugazzeta: Dícese de la variedad de pizza cuyo “otro ingrediente” es la cebolla, y en cantidad. Suele encontrarse en 2 presentaciones, la tradicional o la rellena. Este tipo de pizza me revela una confusión existencial, producto de algunos cambios recientes en nuestra sociedad. Hasta hace unos años, yo asociaba la fugazzeta con personas que querían marcar una distancia en los pasos a seguir durante una velada. Por ejemplo, imaginen la situación en la que se juntan damas y caballeros, haciendo una previa de boliche. Al momento de pedir una fugazzeta, te estas auto-excluyendo de los posibles candidatos al beso (y demás cosas que puedan surgir) de esa noche debido al sabor a cebolla que nos va a acompañar de ahí en adelante. Dije hasta hace unos años, por que la juventud de hoy en día (?) no siente un rechazo natural al beso condimentado (léase ajo, cebolla, anchoa, etc.), ellos han evolucionado en ese sentido y lo disfrutan con notoria felicidad.
• Jamón y Ananá: aunque todos pensábamos en el Ananá como una fruta que solo se consume en almíbar, a alguien se le habrá ocurrido meterla dentro de una pizza. No contento con tener masa de pan, salsa de tomates, queso y Ananá, qué mejor que agregarle jamón para hacer una variedad agridulce, bien modernosa y además ponerle un nombre bien original como “Jamón y Ananá”. Muy poca gente conozco que las consuma, pero estoy seguro que los que lo hacen tienen una mente muy abierta y un sentido del gusto muy averiado. Creo que pedir de este tipo de pizza marca 2 cosas fundamentales: la primera es que no querés compartir con nadie, ni siquiera una porción aunque tampoco creo que nadie vaya a querer de la misma, y la segunda es que estas con mucho hambre como para pedirte una grande para vos solo, y seguramente termines la velada muy pipón.

Podríamos seguir asociando las miles de variedades de pizzas con otros estereotipos de personas, pero eso quedara para una segunda vuelta.

Y vos, que tipo de pizza sos?

Acerca de AriSanguinetti

Heavy-user de Internet, futbolista exitista y de primeros tiempos, intento de geek, DJ amateur y un monton de cosas más...